Quiénes somos
Pago de Fuente Alcaide es una empresa familiar de agricultores que se dedica al cultivo del olivar y la vid en el sur de Córdoba. Formado por un equipo de personas que se han dedicado de forma exclusiva al campo, nos une el conocimiento heredado de 3 generaciones y la pasión común por la agricultura y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Esta tercera generación es la que desea comercializar el fruto de nuestro trabajo diario, Aceite de Oliva Virgen Extra Pago de Fuente Alcaide, previamente elaborado para nuestro consumo y regalo de nuestras amistades.
Nuestra misión, como agricultores, es la de poner en valor el aceite de Puente Genil, el cual es uno de los mejores del mundo y mejor valorados. Con el trabajo realizado durante todo el año en el olivar y la posterior selección de la mejor aceituna se puede alcanzar un aceite de oliva virgen extra de alta calidad de cosecha temprana, que irá directamente del olivo a su mesa, sin intermediarios. Un producto premium no encontrado en los lineales de las grandes superficies y a través de un precio razonable.
¿Dónde nos encontramos?
Las aceitunas que dan nuestro aceite de oliva virgen extra provienen de nuestra finca familiar situado entre los términos de Puente Genil y Aguilar de la Frontera (Córdoba), lugar donde se encuentran situados tanto el Cortijo de San Antonio como el Lagar de San Antonio dedicados al cultivo de la vid y el olivar.
Nuestra plantación está conformada en su gran mayoría por cultivo tradicional de olivos de 4 pies, disponiendo de riego en toda la finca lo que asegura que este bosque de olivos jamás se encuentre bajo estrés hídrico como suele ocurrir en las fincas de secano.
Además, este pago situado en el sur de Córdoba reúne unas condiciones meteorológicas de temperatura, pluviometría y del suelo excelsas para el cultivo del olivar y de uva variedad Pedro Ximénez.
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